おっ手軽にぃ~(08/06/07)
今日こそ、庭の草取りじゃっっっ!!!!と意気込んでいたんですが、本日旦那さんお仕事![]()
まっ、タミィと二人でやっても良かったんですが、こういうものはねぇ、やっぱり一家総出で苦労しなきゃ(妖笑)
ってことで、明日に持ち越しでございます。
雨降らなきゃ良いけど……![]()
そこで、またもやタミィさんと仲良しこよしの土曜日。
なんか、最近このシチュエーション多いなぁぁぁぁぁぁ~~。
母、このごろ平日とってもお忙しいから、出来れば土日はぼーっとしていたい。
……しかし、そういう訳にはいきませんわよねぇ![]()
とにかく買い物に出掛けなくっちゃ。
買い出し、買い出しっっっっ。
ついでだから100円ショップも覗いてみよう~~![]()
昨今の100均は本当になんでも揃ってる。
基本の『文具』から、『日用品』。
『食料品』も、とっても充実ぅ。
『台所用品』もばっちり![]()
可愛いクッキー型なんか見ちゃうと、用もないのについつい買いたくなっちゃう。
まずい、まずい。
我が家には、使わずにコレクションと化したクッキー型が、どれほど埋もれている事やら![]()
ジョーンズ博士も真っ青の『隠された財宝』状態っす→ヲイっっ
そうだっ![]()
型抜きクッキー生地作るのは面倒だけど、簡単にできるケーキ作ろっっ![]()
え~と、家にはホットケーキミックスあったしぃ。
ほんじゃ、紙のケーキ型買って、おうちでクッキングぅ~
といきましょか。
それにしても、ホットケーキミックスって本当に優れものですよねぇ~。
普通にホットケーキ作っても、簡単で美味しいけれど、ドーナッツや蒸しパンなんかもお手軽且つ、美味しくできちゃう![]()
賞味期限も長いから、買いだめOK![]()
ホットケーキミックスを開発された方に、心の中で、毎度敬礼を捧げるスライム9%でございます![]()
さて、本日スライム9%が作ったのは『バナナケーキ』と『林檎ケーキ』。
まずは『バナナケーキ』から。
①バナナを2本用意します。
②1本は飾り用なので『輪切り』、もう一本ケーキ生地に混ぜ込むので『粗みじん』にして、それぞれ色が変わらないようにレモン汁を振りかけときます。
③ボールに卵1個、ホットケーキミックス200g(って中に入ってる小袋1袋ね。)、牛乳120~130cc入れてかき回しますぅ。
④かき混ぜたら、マーガリン20gくらいを湯煎にして、こいつも入れてざっくりかき回す。(本当はバターの方が良いんだけど、あるもので作っちゃう主義
)
⑤そして、先程の粗みじんのほうのバナナも入れて、ざっくりかき回す。
⑥ケーキ型に流し込むみ、上に飾り用の輪切りバナナを乗せる。
⑦160度の温度で20分焼く。
⑧串をさして中まで火が通っていたら、180度くらいに温度を上げ、表面が小麦色になるまで焼く。
⑨出来上がり~~~![]()
次『林檎ケーキ』。
今回、たまたま、林檎のシロップ漬け缶があったので、こいつを使いました。
①林檎のシロップ漬けをバナナと同じように飾り付け用と、ケーキ生地の中に入れ込む粗みじんとに分けて切る。
後は『バナナケーキ』と以下同文![]()
甘さとっても控えめなので、ケーキというかパンに近いかもぉ![]()
相変わらずてんこ盛りだなぁぁぁぁ![]()
我が家が3人なんだってこと、いつも忘れちゃう……。
細かいことは気にしない、気にしない![]()
きっと明日には無くなるから。
無くなるよねぇぇぇぇぇ。


















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